Ementa do Reveillon 2015-2016

Banda Discover

• Voz: Inês Guerreiro
• Guitarra e Voz: Toni Santos
• Teclas, Acordeão e Saxo: Todor Tchobanov
• Baixo: Tó Guia
• Bateria: Xico Santos

Cocktail de Boas Vindas

• Espumante Aromatizado
• Martinis
• Portos
• Favaios
• Croquetes de Vitela Alentejana
• Pizza de Leitão
• Espetadinhas de Melão c/ Presunto
• Tapas da Quinta

Jantar

• Pão de Trigo / Broa
• Salada Morgatões
• Ameixas enroladas em Bacon
• Creme de Bacalhau
• Tigres Grelhados com Açorda de Cogumelos
• Leitão Assado em forno a lenha
• Profiteroles em Cama de Fio de Ovos com Coroa de Ananás

Cestinhos de Frutos Secos

Ceia

• Caldo de carne aveludado em vegetais
• Filetes de Polvo com o seu Risoto
• Bolas de Berlim
• Cacau Quente

Aguas / Refrigerantes

• Herdade das Servas Tinto
• Dona Ermelinda Branco
• Alvarinho Verde Provam Particular
• Espumante Terras do Demo Bruto (Távora-Varosa)
• Espumante Messias Tinto Bruto
• Asti Gancia

Bar Aberto

Informações

• Tlf.: 244 720 660
• Tlm. 929 125 415
• geral@quintadoscastanheiros.pt